단백질은 우리 몸의 기본 구성 요소이며, 건강한 삶을 유지하는 데 필수적인 영양소입니다. 근육, 뼈, 피부, 머리카락 등을 형성하고, 효소, 호르몬, 항체 등 다양한 역할을 수행합니다. 또한 에너지원 역할도 하며, 면역 체계를 강화하고 질병 예방에도 도움을 줍니다.단백질의 종류단백질은 20가지 아미노산으로 구성되어 있으며, 이들의 조합에 따라 다양한 종류의 단백질이 만들어집니다. 단백질을 크게 완전 단백질과 불완전 단백질로 나눌 수 있습니다.* 완전 단백질: 9가지 필수 아미노산을 모두 포함하고 있는 단백질입니다. 동물성 식품(육류, 생선, 달걀, 유제품)에 많이 함유되어 있습니다.* 불완전 단백질: 하나 이상의 필수 아미노산이 부족한 단백질입니다. 식물성 식품(곡류, 콩류, 견과류)에 많이 함유되어 있..
